PANINI
INGREDIENTES
Una barra de pan
Tomate frito
Cailabacín
Champiñones
Pimientos
Aceitunas negras
Cebolla
Tomate cherry
Queso en lonchas
Orégano
Soja texturizada fina
Tomate concentrado
Canela
Sal
Salsa de soja
PASO A PASO
- Sofríe la cebolla y añade la sal, el tomate concentrado, un toque de canela y un poco de salsa de soja. Reserva.
- Cocina el resto de verduras por separado.
- Corta el pan y unta con el tomate frito.
- Añade las verduras, el tomate cherry, las aceitunas , la soja texturizada (sin hidratar), el orégano y cubre con el queso en lonchas.
- Gratina hasta que se dore.
- ¡Y a disfrutar!